Bienvenido a Restaurante las Salinas
Le damos la bienvenida al sitio web de Restaurante Las Salinas en Rute.
Ubicado en pleno corazón de la subbética cordobesa, rodeado de olivos y con hermosas vistas a las sierras que rodean la localidad, Restaurante Las Salinas le ofrece el mejor sitio para disfrutar de la gastronomía típica de Rute.
En nuestra carta destacamos la cocina tradicional andaluza con un variado surtido de los mejores platos de nuestra tierra, en el que sobresalen las carnes a la brasa.
Un lugar ideal para cualquier tipo de evento o celebración familiar o grupal.

Nuestro salón
NUESTRA CARTA

CARTA GENERAL
ENTRANTES
Tomate al gusto.
6.00 €
Tomate Pedro Ximenez (orégano, aceite, jamón, queso, vinagre PX).
8.00 €
Ensalada Mixta.
7.00 €
Ensalada de la casa (con frutos secos, jamón queso y vinagre PX).
11.00 €
Berenjenas con miel.
8.00 €
Revuelto de judías verdes.
9.00 €
Revuelto de espárragos.
9.00 €
Pimientos rellenos con salsa de marisco.
11.00 €
Taco de lomo de orza con patatas.
9.00 €
BRASA / PARRILLADAS
PARRILLADAS
Parrillada de carne (3 pers. y peso 1,250 Kg). (Churrasco de pollo, secreto, carnes ibéricas, butifarra).
30.00 €
Parrillada de verdura (2 pers.).
14.00 €
BRASA
Pechuga a la brasa.
10.00 €
Pechuga de pollo a los 4 quesos.
11.00 €
Churrasco de pollo.
9.00 €
Brocheta de pollo.
11.00 €
Lomo a la brasa.
9.00 €
Solomillo de cerdo.
12.00 €
Secreto de cerdo.
10.00 €
Butifarra.
9.00 €
Lagartillo ibérico.
14.00 €
Cabeza ibérica.
11.00 €
Abanico ibérico.
13.00 €
Chuletón de ternera gallega (1kg. aprox).
28.00 €
Solomillo de ternera gallega (350g. aprox).
22.00 €
Entrecot de ternera gallega (550g. aprox).
20.00 €
Manita de cerdo rellena de jamón.
10.00 €
Carrillada en salsa.
11.00 €
Solomillo relleno en salsa (jamón. queso, beicon y pasas).
12.00 €
Salsa roquefort o pimienta 1€ + por plato.
PLATOS SUELTOS
Macarrones a la boloñesa.
7.00 €
Carne en salsa de almendras con patatas.
8.00 €
Manita de cerdo rellena de jamón.
9.00 €
Carrillada en salsa.
10.00 €
EMPANADOS
Gambas rebozadas.
9.00 €
Croquetas caseras de pavo.
10.00 €
Chuletillas caseras.
10.00 €
Mini San Jacobos.
8.00 €
Flamenquín casero.
9.00 €
San Jacobo.
9.00 €
Pechuga empanada.
9.00 €
PESCADOS
Pez espada a la plancha.
11.00 €
Bacalao con pisto.
11.00 €
Bacalao frito.
10.00 €
Sepia a la plancha.
11.00 €
Chopitos a la plancha (10 uds.).
13.00 €
Calamares fritos.
10.00 €
Rosada a la plancha.
12.00 €
Pulpo a la brasa.
16.00 €
Salmón a la plancha.
12.00 €
POSTRES CASEROS
Tarta de queso.
4.00 €
Tarta de la casa.
4.00 €
Profiteroles.
4.00 €
Mousse de chocolate.
4.00 €
Natillas.
4.00 €
Arroz con leche.
4.00 €

MENÚ DEL DÍA
1er plato, 2º plato, bebida y postre: 12 €
Plato a elegir, bebida y postre: 9 €
Pregunte por nuestros platos del día.
(No se puede compartir menú)
PRIMEROS PLATOS
-Ensalada Mixta.
-Arroz tres delicias.
-Lasaña.
-Canelones.
-Sopa de picadillo.
-Pimientos del piquillo rellenos en salsa de marisco.
SEGUNDOS PLATOS
-Salchichas a la brasa.
-Alitas de pollo.
-Pechuga de pollo empanada.
-Churrasco de pollo a la brasa.
-Secreto a la brasa.
-Flamenquín.
-San Jacobo.
-Chuletillas caseras.
-Croquetas.
-Lomo a la plancha.
-Lomo de orza.
-Filete de merluza a la plancha.
-Calamares fritos.
-Lubina a la plancha.
-Salmón a la plancha.
-Bacalao frito.
PLATOS PARA LLEVAR
Lata de refresco 1.50€ | Pan 0.60€ | Postres caseros 2.00€

Ensalada Mixta
3.50 €
Arroz tres delicias
3.50 €
Lasaña
4.00 €
Canelones
4.00 €
Sopa de picadillo
4.00 €
Pimientos rellenos con salsa de marisco
5.00 €
Salchichas a la brasa
4.00 €
Pechuga de pollo a la plancha
4.50 €
Alitas de pollo a la brasa
4.00 €
Pechuga de pollo empanada
4.00 €
Churrasco de pollo a la brasa
5.50 €
Secreto a la brasa
5.50 €
Lomo a la plancha
4.50 €
Taco de lomo de orza
6.00 €
Flamenquín
5.00 €
San Jacobo
5.00 €
Croquetas
5.00 €
Chuletillas
5.00 €
Calamares
5.00 €
Bacalao frito
5.50 €
Especialidades

Secreto ibérico
Todo el sabor del auténtico cerdo ibérico elaborado en nuestras brasas. Un bocado irresistible.
Delicioso con mahonesa o ali-oli
Salmorejo
De excelente textura y muy sabroso. Uno de los platos más representativos de la gastronomía cordobesa.
Con taquitos de jamón serrano de Rute

Chuletón de ternera
El mejor corte de ternera 100% gallega elaborado en nuestras brasas para conseguir el mejor punto y sabor.
Uno de nuestros platos estrella








Comedor principal
Reserva con nosotros
Haz que tu visita a Rute sea inolvidable y reserva una mesa en el comedor o salón principal de nuestro restaurante. Disponemos de un amplio espacio para celebraciones familiares o eventos de empresa. Elige la opción que mejor se adapte a tus planes.
(Desde el 1 de Noviembre hasta el 31 de Diciembre estaremos abiertos todos los días, a excepción del 24 y 25 de Diciembre).
Puedes hacer tu reserva a traves del siguiente teléfono
661 470 185
No te pierdas nuestras carnes y brochetas a la brasa
CARNES A LA BRASA
PROCEDENCIA
100% GALLEGA

Las barbacoas más sabrosas
Todo un festin para tus sentidos
Elige las carnes que más te gusten y las prepararemos para sacarle el mejor partido en nuestra barbacoa.

Carnes ibéricas
prueba nuestros deliciosos surtidos
Solomillo, secreto, presa…un sabor incomparable. La mejor selección para que disfrutes con los tuyos.

Brochetas al gusto
Los mejores ingredientes para tu brocheta ideal
De carne de cerdo, pollo o vacuno, acompañadas de verduras y con un toque de sal y especias único.
Terraza y barbacoa: el plan perfecto para el verano
Venta de jamones
llévate tu jamón en pieza entera, o al corte envasado al vacio.


Y para empezar bien el día…
Te ofrecemos el mejor café

100% sostenible

sin torrefacto

Siempre acompañado de los desayunos más sabrosos
TOSTADAS
-Aceite y tomate.
Media: 1.30€ / Entera: 2.60 €
-Paté.
Media: 1.60€ / Entera: 3.20 €
-Sobrasada.
Media: 1.60€ / Entera: 3.20 €
-Jamón picado.
Media: 1.60€ / Entera: 3.20 €
-Jamón lonchas.
Media: 1.80€ / Entera: 3.20 €
-Queso picado.
Media: 1.50€ / Entera: 3.60 €
-Queso lonchas.
Media: 1.80€ / Entera: 3.60 €
-Mixta (queso y jamón).
Media: 1.60€ / Entera: 3.20 €
-Atún.
Media: 1.80€ / Entera: 3.60 €
-Bacalao.
Media: 1.80€ / Entera: 3.60 €
-Mantequilla.
Media: 1.60€ / Entera: 3.20 €
-Mermelada.
Media: 1.60€ / Entera: 3.20 €
-Zurrapa casera.
Media: 1.60€ / Entera: 3.20 €
-Salchichón.
Media: 1.80€ / Entera: 3.60 €
-Lomo de orza.
Media: 1.80€ / Entera: 3.60 €
-Jamón York y queso plancha.
Media: 1.80€ / Entera: 3.60 €
-Jamón York.
Media: 1.60€ / Entera: 3.20 €
BOCADILLOS CALIENTES
-Lomo.
Medio: 2.80€ / Entero: 3.30 €
-Lomo y jamón.
Medio: 3.30€ / Entero: 3.80 €
-Lomo y queso.
Medio: 3.30€ / Entero: 3.80 €
-Pechuga de pollo.
Medio: 2.80€ / Entero: 3.30 €
-Pechuga y jamón.
Medio: 3.30€ / Entero: 3.80 €
-Pechuga y queso.
Medio: 3.30€ / Entero: 3.80 €
-Tortilla.
Medio: 2.80€ / Entero: 3.30 €
-Tortilla con jamón.
Medio: 3.30€ / Entero: 3.80 €
-Tortilla con queso.
Medio: 3.00€ / Entero: 3.80 €
-Bacon y queso.
Medio: 2.80€ / Entero: 3.30 €
-Lomo de orza.
Medio: 3.30€ / Entero: 3.80 €
BOCADILLOS FRÍOS
-Salchichón.
Medio: 3.30€ / Entero: 3.80 €
-Jamón.
Medio: 3.30€ / Entero: 3.80 €
-Queso.
Medio: 2.80€ / Entero: 3.30 €
-Jamón y queso.
Medio: 3.30€ / Entero: 3.80 €
-Atún.
Medio: 3.30€ / Entero: 3.80 €
-Sandwich jamón y queso.
Medio: 3.30€




Comida de primera en un marco incomparable
Restaurante Las Salinas en Rute se encuentra ubicado en esta hermosa villa que recibe al viajero con el aroma de sus anisados y el sabor de sus riquísimos dulces de Navidad. Con gran parte de su término municipal incluido en el Geoparque de las Sierras Subbéticas y la cercanía del embalse de Iznájar, así como su legado histórico y gastronomía hacen de Rute un destino ideal para disfrutar del tiempo de ocio.


Algunas opiniones de nuestros visitantes
¿Dónde estamos?


Pol. Industrial Las Salinas nº 7 14960 – Rute CÓRDOBA
661 47 01 85

Les comunicamos que desde el 1 de Noviembre hasta el 31 de Diciembre estaremos abiertos todos los días, a excepción del 24 y 25 de Diciembre.
Aceptamos pagos con tarjeta






